Zdrowie

Informacje na temat medycyny

Strona o zdrowiu

Głód i pragnienie są sygnałami ciała. Jednakże poprzez jedzenie i picie nie tylko dostarczamy organizmowi energii, lecz zaspokajamy również inne potrzeby: rozkoszujemy się jedzeniem przebywając w towarzystwie przyjaciół, wzbogacamy zasób doświadczeń, poznając obce kultury żywieniowe, cieszymy się możliwością wyboru produktów spożywczych spośród różnorodnej oferty w sklepie. Prawie codziennie jadamy mięso, gdyż nas na nie stać. W ogóle jemy coraz więcej, ponieważ w ten sposób względnie łatwo doznajemy zadowolenia, którego często pozbawieni jesteśmy w innych dziedzinach. W taki właśnie sposób jedzenie i picie przyczynia się do utrzymania jedności ducha i ciała. Lekarze zaś stykają się często ze skutkami jedzenia i picia - mogą one bowiem także szkodzić zarówno ciału, jak i duszy. Nadmierne odżywianie się powoduje określone skutki: nadwaga i zbyt duża zawartość cholesterolu we krwi sprzyjają rozwojowi miażdżycy naczyń, chorób serca, w tym zawałowi. Dwa do dwóch i pół miliona osób w RFN i 280 do 300 tysięcy w Austrii choruje na cukrzycę tylko z powodu nadwagi. W Polsce nie opublikowano dotąd szerszych badań epidemiologicznych dotyczących otyłości. Na podstawie obserwacji niedużych grup ludności wykazano. że pojawienie się otyłości w młodym wieku powoduje 3 do 4 razy większą zachorowalność na cukrzyce w starszym wieku.